「自給自足」とは、生活に必要な衣食住などの物資を、外部に頼ることなく自ら生産して賄うことを指します。具体的には、以下のようなものが含まれます。

食料

• 野菜や果物の栽培
• 米や麦などの穀物の栽培
• 家畜の飼育
• 魚介類の養殖
• 山菜やキノコなどの採取

住居

• 家屋の建設
• 家具の製作
• 衣服の製作

その他

• 日用品の製作
• エネルギーの確保

「自給自足」は、古代から人類が営んできた生活様式であり、現代社会においても、様々な形で実践されています。

自給自足を実践する理由

• 経済的な理由：物価上昇や経済不安に備えるため
• 環境的な理由：環境負荷を減らすため
• 健康的な理由：安全な食料を手に入れるため
• 精神的な理由：自立した生活を送るため

自給自足のメリット

• 生活の安定：経済的な不安や物不足のリスクを減らせる
• 健康的な生活：安全な食料や自然環境の中で暮らせる
• 自立心：自分で生活を支えることで自信が持てる
• 達成感：自分で生産したものを食べたり、住まいを作ったりすることで達成感を得られる

自給自足のデメリット

• 時間と労力：必要な物資を全て自分で生産するため、時間と労力がかかる
• 知識と技術：農業、畜産、建築などの様々な知識と技術が必要
• 資金：土地や設備などの初期投資が必要
• リスク：天候や災害などの影響を受けやすい

自給自足の種類

• 完全自給自足：全てを自分で生産する
• 部分自給自足：一部を自分で生産し、一部を購入する
• 都市型自給自足：都市部でできる範囲の自給自足

自給自足を始める方法

• 書籍やインターネットで情報収集する
• 自給自足を実践している人から学ぶ
• ワークショップに参加する
• 少しずつ始めて、徐々にレベルを上げていく

参考URL:
自給自足 - Wikipedia